為了讓廣大師生飲食更加安全健康，濟(jì)源四中擬對(duì)食堂面條、雞蛋及冷鮮食品供貨資格進(jìn)行年度認(rèn)定，具體要求如下：一、供貨商要求1.供貨商信譽(yù)...

為了讓廣大師生飲食更加安全健康，濟(jì)源四中擬對(duì)食堂面條、雞蛋及冷鮮食品供貨資格進(jìn)行年度認(rèn)定，具體要求如下：

一、供貨商要求

1.供貨商信譽(yù)良好，無(wú)任何不良記錄；

2.供貨商有自營(yíng)廠（場(chǎng)）或經(jīng)營(yíng)店鋪；

3.供貨商所經(jīng)營(yíng)或代理的食品有合規(guī)的經(jīng)營(yíng)許可證；

4.有大超市、較大單位（500人及以上）食堂供貨經(jīng)歷的優(yōu)先。

二、供貨條件要求

1.面條、冷鮮及冷凍食品必須每天按照食堂規(guī)定的時(shí)間段配送到食堂，進(jìn)行驗(yàn)收。

2.雞蛋要求2天配送一次，特殊時(shí)間要配合食堂每天供貨，不得推諉不送。

3.送貨人員必須指定專(zhuān)人送貨，不得隨意改變，送貨人員要提供身份證復(fù)印件、健康證、無(wú)犯罪記錄證明方可送貨。

4.送貨人員必須衣著干凈整潔，帶口罩、帽子、腳底干凈無(wú)泥漬。

5.送貨車(chē)輛必須干凈整潔，無(wú)銹漬、油污、車(chē)輛證照齊全，面條、雞蛋、冷鮮送貨車(chē)輛要求有車(chē)棚，凍貨車(chē)輛四季必須加蓋保溫被或有冷凍設(shè)施。

三、供貨質(zhì)量要求

1.面條必須配送當(dāng)日制作新鮮面條，不能摻雜剩余物資，面條每包（箱）重量不能超過(guò)20斤，送貨疊壓不能超過(guò)2層，塑料袋裝貨必須使用純白色食品級(jí)透明塑料袋，面條質(zhì)量按照食堂制定的物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，不符合要求的立即退換貨。

2.雞蛋必須配送2天之內(nèi)的新鮮雞蛋，不能出現(xiàn)雞蛋表皮有雞屎、異物的現(xiàn)象，不能有破皮裂縫的雞蛋，雞蛋不能大面積出現(xiàn)黑斑和黃白皮現(xiàn)象，雞蛋筐必須保證干凈整潔，無(wú)破蛋液滲流現(xiàn)象。

3.冷鮮肉生產(chǎn)日期必須辦證在2天之內(nèi)，肉質(zhì)新鮮、表面無(wú)異物，不能出現(xiàn)注水肉顯現(xiàn)，具體送貨質(zhì)量按照食堂物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。

4.冷凍食品生產(chǎn)日期不能超過(guò)保質(zhì)期的一半，外包裝必須完好無(wú)損，物資不能出現(xiàn)化凍現(xiàn)象，所送物資不能隨意更換生產(chǎn)廠家，不能隨意更換物資包裝的規(guī)格，如有特殊情況 ，需提前告知食堂驗(yàn)收人員，經(jīng)同意后，提供好各項(xiàng)資質(zhì)方可供貨。

三、付款方式

根據(jù)每日食材配送量×所供食材結(jié)算單價(jià)，每月?lián)?shí)結(jié)算。結(jié)算時(shí)供應(yīng)商須按照采購(gòu)人要求提供上月的《送貨清單》、《驗(yàn)收配送單》及供貨發(fā)票，經(jīng)采購(gòu)人核對(duì)無(wú)誤后5個(gè)工作日內(nèi)予以支付，具體支付時(shí)間節(jié)點(diǎn)及方式雙方協(xié)商確定。

四、對(duì)供貨商懲罰措施

1.供貨商所提供的物資出現(xiàn)小范圍質(zhì)量問(wèn)題，首次給予警告處理，按照要求的時(shí)間立即更換貨物。

2.屢次出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或者單次出現(xiàn)大面積質(zhì)量問(wèn)題，給予物資的5倍罰款，并取消供貨資格。

3.所供物資若出現(xiàn)安全問(wèn)題，供應(yīng)商需承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)、行政、刑事等責(zé)任，且直接取消供貨資格。

4.供貨商有弄虛作假等不誠(chéng)信行為的，取消供貨資格。

歡迎具備以上資格條件的商戶(hù)踴躍報(bào)名，經(jīng)學(xué)校考察確認(rèn)后，分別確定面條、雞蛋及冷鮮食品各若干供貨商入圍年度招標(biāo)資格（2024年11月——2025年7月），根據(jù)實(shí)際需要約每月進(jìn)行一次詢(xún)價(jià)。

報(bào)名時(shí)間：即日起至2024年10月30日

開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2024年10月31日9:00

開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：濟(jì)源四中總務(wù)處

報(bào)名電話(huà)：13569116121 13838930462

 

濟(jì)源市第四中學(xué)

2024年10月28日

 

 

 

 

 

附：提交資料一欄表

1	經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)復(fù)印件（蓋單位章）
2	送貨人員及車(chē)輛證件（送貨人員身份證復(fù)印件、健康證、無(wú)犯罪記錄證明；車(chē)輛正面、側(cè)面照片，行駛證等）
3	實(shí)力證明（經(jīng)營(yíng)廠或場(chǎng)的面積、條件，供貨經(jīng)歷等均可）
4	聯(lián)系人、聯(lián)系電話(huà)（蓋單位章）

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